moos

Toorjuustuküpsised kõrvitsa-ebaküdooniamoositäidisega

Väga pikk pealkiri, väga lihtsa asja tarvis. Toorjuustuküpsised tulid, sest oli tarvis toorjuustu utiliseerida ja nagu tellitud hüppas readerisse see. Teisendet reptsept peaks selline olema:

  • 115 g toasooja võid
  • 90 g toasooja toorjuustu
  • 190 g suhkrut (ei-ei-ei, minu käsi ei tõusnud, panin umbes poole kogusest ja osa sellest oli kah vaniljetuhksuhkur)
  • 100 g jahu
  • 1/2 tl soola
Mikserda kokku toasoe või, toorjuust ja suhkur. Lisa jahu ja sool. Tee lusikaga kuhjakesed või pritisi küpsised. Suuremad võtsid u 12 minutit, väiksed 8 minutit, 175 ºC.

Nati seista lasta, siis läeb pehmeks ja on veel paremb.

Kõrvitsa-ebaküdooniamoos, igastahes, on hitt.
  • Kõrvitsat
  • Ebaküdooniaid
  • Suhkrut
Keeda ja püreesta ja moos ongi valmis.

Mõned võtted

On jälle kogunenud natuke pildikesi, millest eraldi postituste tegemine oleks raiskamine 🙂 Kui nüüd wordpress ainult lubaks mul normaalselt need kõik üles riputada.

Taskus

Eilse päeva kõige tähtsam üritus Tartus oli blogijate Pop-up kohvik vol 2. Hiilisin ka ligi ning toetasin 2 euroga püha üritust. Kõik nägi väga hea välja ja raske südamega tuli pakutava seast valik teha. Ja valik langes kõrgesti pärjatud (õigusega) koogile “Rukkileivake” (blogi)  ja tuunikalaga võileivatordile (blogi). Mõlemad olid väga head, aga kindlasti olid seda ka kõik ülejäänud 🙂

Istusin jõe ääres ja sõin lõunat, kui selline imemasin mööda vuras.

Inglise hommikukuklid

Hirmus tahtmine oli natuke rabarberimoosi keeta, Inglise hommikukuklid tulid kuidagi iseenesest sinna juurde.

Õunapuud õitsevad, kes veel märganud ei ole.

Idüll autoga

Paar tükki oleks veel, aga ma parem lõpetan õnnega mängimise, siiani on kõik pildid kenast käitunud. Blogimiseni!